קובה מטוגנת משודרגת -אתי בן סימון

פשוט וטעים

מצרכים

חצי ק"ג בשר בקר טחון
בצל מגורד וסחוט
פטרוזיליה קצוצה
שן שום כתושה
פלפל שחור, כורכום, ביצה, חופן פירורי לחם, מעט אבקת מרק עוף או מלח
כוס חד פעמי בורגול דק שהושרה וסונן
חצי כוס חד פעמי סולת

מערבבים הכל יחד צרים קציצות בצורת קובה מטוגנת ומטגנים