לטגן בסיר רחב 2 בצלים גדולים לקצוץ אותו ולטגן כמה דקות להוסיף עוף לטגן אותו כמה דקות להוסיף 10 גזרים חתוכים 1 קולרבי חתוך 8 עלי כרפס שטופים וחתוכים לצרף לסיר לשים לפת חתוך לרבעים לטגן טוב להוסיף חצי צרור כוסברה קצוצה וחופן ושמיר לשים כרוב שחתוך לרבעים דלעת חתוכה לקוביות לתבל מלח פלפל שחור גרוס כף כורכום חופן כוסברה ופטרוזליה ומים רותחים עד לגובה הירקות לבשל 40 דקות לקראת הסוף לשים קופסאת חומוס גרגירים מסונן משימורים ושטוףף ולא לערבב תסיר .... בהצלחה
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה