פיתות - מזל משה

‏‎Mazal Moshe‎‏ ‏

 

למה צריך להכין פיתות בבית אפשר לקנות ?.
אבל זה לא זה התרוממות הנפש בעשייה הביתית בכל דבר גורמת להרגשה נעימה

המצרכים
\
1 ק" ג קמח.
35 גרם קובית שמרים.
500 סמ"ק מים.
3 כפות סוכר.
1 כפית מלח.
5 כפות שמן.

ההכנה

מערבבים שמרים , סוכר ומים עד למעט תסיסה .
מוסיפים את שאר החומרים יוצרים בצק ומתפיחים שעה.
יוצרים כ - 20 כדורים ומתפיחים עוד 30 דקות.
פותחים כל כדור כמו פיתה ומתפיחים עוד 15 דקות.
אפשר לאפות בתנור .
אפשר לאפות על אבן חמה בתנור.
אפשר גם בסיר חשמלי.
בתאבון.